Campo Grande celebrou seus 127 anos nesta quarta-feira (26) com um evento grandioso que desafiou a chuva. Apesar do cancelamento do desfile cívico-militar, a população não ficou sem sua fatia de celebração. Um bolo gigante, preparado com esmero e protegido por uma engenhosa estrutura, garantiu a festa, reforçando o espírito de resiliência e alegria da Capital.
Uma Celebração Monumental Sob Proteção
Para garantir a distribuição da iguaria principal, uma imponente tenda transparente de 45 metros de extensão foi estrategicamente montada na icônica Avenida Afonso Pena. Essa estrutura providencial serviu como um escudo contra a chuva persistente, permitindo que a distribuição do bolo, um dos pontos altos do aniversário, fosse mantida, mesmo com o cancelamento do desfile cívico-militar. A decisão de prosseguir com a celebração demonstrou o compromisso em proporcionar um momento de confraternização para os moradores e visitantes da Capital, com a área cuidadosamente planejada para segurança e conforto do público.
O Bolo Gigante: Uma Homenagem Saborosa à Capital
O protagonista da celebração foi um bolo de dimensões verdadeiramente impressionantes: 800 quilos de peso e 32 metros de comprimento. Mais do que um simples doce, ele foi concebido como uma obra de arte comestível, preparado em módulos que, quando unidos, formavam o nome de Campo Grande. A magnitude do projeto exigiu um esforço considerável, com um processo de produção que se estendeu por duas semanas e mobilizou uma equipe de cerca de 60 pessoas. A confecção, uma iniciativa do Senac, envolveu tanto professores quanto alunos da instituição, transformando o projeto em uma valiosa experiência prática e um ato de serviço à comunidade. Com massa chiffon e recheio de doce de leite, a iguaria prometia uma experiência gustativa memorável, com expectativa de distribuir gratuitamente cerca de 2,5 mil pedaços de aproximadamente 100 gramas cada.
Logística Impecável e o Entusiasmo da Equipe
A diretora de Educação do Senac, Gilka Trevisan, detalhou a complexa logística montada para o evento. A estrutura foi cuidadosamente instalada em um trecho estratégico da Avenida Afonso Pena, entre a Rua 14 de Julho e a Avenida Calógeras. Grades de segurança foram dispostas para organizar o fluxo do público e separar os visitantes das mesas onde o bolo seria servido. Pratos, garfos e todos os utensílios necessários para o corte e a entrega já estavam meticulosamente organizados desde as primeiras horas da manhã. Gilka expressou a satisfação da equipe: “Nós estamos muito felizes em entregar esse bolo para Campo Grande em um dia tão festivo. Foi feito com muito carinho e a gente aguarda que todos venham”. A montagem estava prevista para começar a partir das 10h, com a intenção de distribuir toda a produção de 2,5 mil pedaços nesta quarta-feira, mesmo que a entrega se estendesse ao longo do dia, cumprindo a meta de celebrar o aniversário da Capital.
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