Em meio às preocupações geradas pela chamada “crise do metanol”, o setor de bares e restaurantes de Mato Grosso do Sul apresentou crescimento nas vendas durante o mês de setembro. De acordo com o Índice Abrasel-Stone, o Estado registrou aumento de 1% em relação a agosto, sendo o segundo do país a apresentar resultado positivo — atrás apenas do Maranhão, que teve alta de 2,6%.
O levantamento analisou dados de 24 unidades da federação, apontando queda média nacional de 4,9%. Estados como Roraima (–11,5%), Pará (–9,9%), Rio de Janeiro e Santa Catarina (–7,6%) tiveram as maiores retrações. Em São Paulo, epicentro dos casos de intoxicação por metanol, a redução nas vendas foi de 2,7%.
Segundo o presidente da Abrasel, Paulo Solmucci, os casos de intoxicação não explicam isoladamente a queda nas vendas em nível nacional. Outros fatores, como inflação e custos operacionais, também contribuíram para o desempenho negativo do setor em várias regiões.
Em Mato Grosso do Sul, o Ministério da Saúde informou que das 11 notificações de suspeita de intoxicação por metanol, nove foram descartadas e duas seguem em investigação, ambas em Campo Grande. Nenhum caso foi confirmado até o momento.
Apesar das preocupações, bares e restaurantes na capital continuam movimentados. O consumo de cerveja tem se destacado como alternativa mais segura, diante das suspeitas de adulteração em bebidas destiladas.
A Abrasel reforçou orientações aos empresários para evitar a comercialização de produtos falsificados. Entre as principais recomendações estão: comprar apenas de distribuidores oficiais, exigir nota fiscal, desconfiar de preços muito abaixo do mercado e verificar a autenticidade de rótulos e lacres. A entidade também incentiva o descarte responsável das embalagens, para evitar o reaproveitamento indevido.
